すきま漫画家の日常とお仕事情報です。
（想定内）
確定申告を手伝ってくれたバイト氏の希望で、お礼と打ち上げを兼ねてラ・ベットラ・ダ・オチアイへ。
緊急事態宣言撤回でお店は営業再開だが、メニューや時間に一部制限が有るもよう。
でもそのせいか、普段取りにくい18時30分の予約がとれた。
銀座、久しぶり！
電車に乗るのは4月からまだ2回目だ！
近くのホテルがアパホテルになってる(^_^;)いつから来てないんだ私。
ミレニアムにはあそこに泊まって同い年の友人たちと生まれ年のボルドーを開けたっけ。今もう2020年て！
開店時間が迫るとお店の前に人が集まってきた。
入店時に体温を測る。席はテーブルごとに衝立で仕切ってあった。人の入りは80％くらい？
いつもの白いテーブルクロスが消えて、紙のランチョンマット。
ランチタイム用の物だけど、COVID-19対策ですね。恥ずかしながら昔描かせて頂いたものだ。今見るともうちょっとバランスとかいじりたい…。
まずはスプマンテをグラスで。コースの最初の泡はワクワク感も嬉しいので欠かせない。
メニューは20年前にここで初めて知ったプリフィクス式。
たくさんの種類から前菜・パスタ・メインを選ぶ。
前菜は同行者にバーニャカウダを勧め、自分は初心に返って初めて来た時に食べた蛸とセロリのサラダ。蛸がとても柔らかいのだ。
バーニャカウダが美味しいと同行者絶賛。でしょでしょ。塩の効いたしっとりフォカッチャも美味しいでしょ。お替わりも頂けるんだよ。
パスタは同行者は牛頰肉の赤ワイン煮込みのリガトーニ、久々なので、私はやっぱりウニのスパゲティ。
メインは同行者はミックスグリル（牛・仔羊・ソーセージ）と、私は仔羊の軽い燻製グリル。
本当はうずらのきのこペーストが食べたかった…ローズマリー風味のポテトをつけて。
でもまだ無理なのかな～
キッチンを背にして座ってしまったので見えなかったが、来始めた頃は落合務シェフが鍋を振っている姿もよく見られた。
そもそもは、昔レストランものを描いた時に資料で落合氏の自伝を読み、興味が湧いて、取材させて頂いたのが縁だった。今は支配人は3代目？息子さんのようだ。
スプマンテからソアヴェのカラフェ、キャンティの小さいカラフェ。仕事あるからお酒はちょっとだけ。
ワインが苦手だと言っていた同行者がソアヴェが美味しいと。さっぱりしてるよね。
ドルチェは同行者が胡桃のタルト、私は本日のムース（いちごとバニラ）。カプチーノしみじみ美味しい。
ごちそうさまでした。
次はそんなに間を開けずにまた来たい。
でも今日の感染者は100人超えとのことだから、また遠くなるのだろうか？（悲）
前菜、次回はアレ食べるんだ～。
